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Fukui University
Biochemical Laboratory
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研究概要

微生物は地球初期の生命体と言われており、小さいけれどバイタリテイに富んでいます。この微生物の可能性を追求して、微生物の生産する酵素を産業的に利用しようと、研究を進めています。酵素は温和な条件で働く、作用特異性を示す、生分解性で環境にやさしい、などの特徴を有しています。私達の研究室では社会の要請に応えて、以下の4つの研究テーマに取り組んでいます。酵素の生産ために、微生物の検索(スクリーニング)、最適培養条件の検討、さらに大量生産を目指して酵素遺伝子のクローニングおよび発現などを行っております。

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